ふたば茶豆乳ゼリー【ふたば茶アレンジ】

妊娠中は葉酸のほかにもタンパク質、ビタミンなどさまざまな栄養素を摂る必要があります。牛乳や豆乳をそのまま飲むのは苦手なので、ゼリーにしました。

ふたば茶の食物繊維が沈殿するので、グラデーションができます。ぜひお子さまと一緒にお召し上がりください。

材料(2~3食分)

  • ふたば茶付属スプーン2杯
    (小さじ1/5)
  • 熱湯50mL
  • 豆乳200~300mL
    (ゆるめがお好きな場合は多めに)
  • 砂糖大さじ2
  • ゼラチン5g

作り方

  1. 耐熱性の容器(ボール)に熱湯、ふたば茶、ゼラチン、砂糖を入れ混ぜます。
    ゼラチンが白く溶け切らない場合は、電子レンジで10~20秒ほど温めるとよく混ざります。
  2. 豆乳を少しずつ容器に入れ混ぜます。
  3. 器に流し入れ、ラップをかけて冷蔵庫に入れ、1~2時間ほど冷やします。
  4. お好みでトッピング(あんこ、ホイップなど)をのせてできあがり!

ワンポイントアドバイス

ゼリーに缶詰フルーツを入れたり、トッピングを変えるだけで毎回楽しめます!

スタッフk

現在妊娠中で、つわり中は脂っこいものが特に食べられませんでした。また、葉酸サプリ特有の酵母のにおいも苦手でした。

このゼリーはつわり中でもおいしく食べられます!

レシピ考案:スタッフK

エソラ レシピ研究部

エソラ レシピ研究部

「作って楽しい=食べて美味しい」をモットーに! 皆さんの”整腸”のお助けをしながら、部も”成長”していきたいと思います。

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