ふたば茶をラテにすると子どももおいしく飲めるのでおすすめです。
桑の葉は抹茶よりも苦みが少なくほんのり甘みがあるので、ラテにすることでよりおいしくなります。おやつ時間にご家族で一緒に作ってみてください。
材料(1杯分)
ふたば茶 | 付属スプーン1杯分 (小さじ1/5) |
お湯 | 60mL |
砂糖 | 小さじ2 |
ミルク | お好み |
作り方
- マグカップにふたば茶を入れお湯で溶かします。フローサー(マドラーでも可)でふたば茶が溶けるまでかき混ぜます。
- ミルクを電子レンジで温め、砂糖を加えて混ぜます。温めたミルクをフローサー(マドラーでも可)で泡立てます。
- (2)を(1)に注ぎ、ミルクフォームをスプーンですくって完成!
ワンポイントアドバイス
ふたば茶が沈みやすいので、かき混ぜながらお召し上がりください。
スタッフのリアクション
抹茶ラテのようで甘くておいしいです。