ふわっと甘いフタパウンドケーキ【ふたば茶アレンジ】

パウンドケーキは4つの材料

パウンドケーキは「小麦粉、卵、砂糖、バター」を1ポンドずつ使って作られることが名前の由来になっています。家庭用のお菓子からウエディングケーキまで幅広いシチュエーションで食べられてきました。

今回は本来の材料からいくつか変えているので、「フタパウンドケーキ」ともいえますね！ フタバウンドケーキだと飛び跳ねそうですのでフタパウンドケーキにしてみました。

材料（5人分）

準備

• オーブンを180℃で予熱します。

作り方

1. ボールにたまご、砂糖、サラダ油、塩を入れて泡立て器でよく混ぜます。
2. （1）に薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、さらによく混ぜます。
3. 混ざったら、ふたば茶と牛乳を入れてしっかりと混ぜます。
4. パウンドケーキの型に流し入れ、180℃のオーブンで30～32分ほど焼いてできあがり！

ワンポイントアドバイス

プレーンな状態でも美味しいですが、お好みでレーズンやスライスアーモンド、ドライフルーツを入れるとさらに美味しくなりますよ！

ケーキと聞くと敷居が高く感じるかもしれませんが、混ぜる・流す・焼くの3ステップで出来る簡単レシピです！

レシピ考案：スタッフU

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