96アイスチーズケーキ【黒豆茶アレンジ】

今回は、9月6日の「黒豆の日」のためのレシピをご用意しました！

材料（パウンドケーキ型）

準備

• 黒豆茶のティーパックを切り、中身を器にまとめておきます。
• クリームチーズを常温に戻します。

作り方

1. 生クリームと砂糖を混ぜ合わせ、8分立てにします。
2. 別のボウルを用意します。室温で柔らかくしたクリームチーズに牛乳を少しずつ入れてホイッパーで混ぜ合わせます。
3. （2）に生クリームを混ぜ合わせたら、黒豆茶の粉を入れて混ぜ合わせます。
4. 型に（3）を入れたら、上からふたをするようにビスケットを乗せます。
5. 冷蔵庫で3時間冷やし固めます。

ワンポイントアドバイス

（4）の工程で型の底にもラップを敷くと取り出しやすくなります！

ネーミングの由来

9（く）6（ろ）豆とシンプルな語呂合わせてつけてみました！

レシピ考案：スタッフU